Head Chef

Sehati Eko Auto Service · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Sehati Eko Auto Service sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki keahlian dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi koki serta staf dapur lainnya,Membuat dan mengembangkan menu makanan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengatur inventaris dan pengeluaran bahan makanan,Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan teratur,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar keamanan makanan,Mengawasi ketersediaan peralatan dan bahan makanan,Mengkoordinasikan dengan manajer untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Menguasai teknik memasak dan pengelolaan dapur,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim besar,Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerialKemampuan komunikasiKemampuan analisisKemampuan pengelolaan stafKemampuan pengelolaan operasional dapurKemampuan pengelolaan inventarisKemampuan pengelolaan keuanganKemampuan pengelolaan kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait