Deputy Chef

PT Putih Widya · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Putih Widya sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk membantu kepala chef dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur. Kandidat yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan semua peraturan dan standar keamanan makanan diikuti.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikat Profesi Chef dari Lembaga Sertifikasi Profesi Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan keuangan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan Indonesia.Kemampuan mengelola tim masak.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan menggunakan sistem manajemen inventaris dan keuangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait